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锦和街道办事处开展学校食品安全检查工作

发布时间: 2021-04-13 作者 来源: 县产业集聚区管委会党政办
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为全面加强学校食品安全管理,督促学校落实食品安全主体责任,维护广大师生的饮食安全和身体健康,4月13日,锦和街道办事处副主任袁丽红组织带领应急管理所、市场监管所执法人员深入滑县第六高级中学对食品安全进行检查。

执法人员严格按照食品安全标准,对学校食堂的厨房环境卫生、食物处理过程、食品及原材料储存、食品留样、工作人员健康证明等情况进行检查。同时,执法人员还对学校食堂负责人从落实责任制度、规范厨房操作、加强硬件设施等方面进行了细致指导,确保师生“舌尖上的安全”。

在认真听取学校负责人的工作汇报后,袁丽红要求:一是要严把食品采购关,保证食品源头安全;二是增强责任意识,严格落实食品安全的各项规章制度;三是完善各种应急预案,一旦发生情况,能够迅速有效稳妥处置。

下一步,锦和街道办事处将不断加大督查力度,督促各学校完善食品安全工作机制,有力堵塞校园食品安全漏洞,推动学校食品安全工作的规范化、制度化、长效化的发展,为广大师生筑牢食品安全屏障。

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